250103 감자채볶음 만들기

 

지난 1월 3일에 만들었던 '감자채볶음'..!

 

두 번째로 만들어본 감자채볶음이었다..ㅎㅎ

 

(1) 감자, 당근, 양파, 고추를 채썬 뒤, 감자를 물에 담가 전분기를 제거한다

 

(2) 프라이팬에 식용유를 두르고 채썬 것들을 넣고 볶는다

 

(3) 마지막에 소금, 후추로 간을 해주면, 감자채볶음 완성~

 

정말 맛있게 잘먹었다~!