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요리 도전(2024) - (5) 양파계란덮밥 만들기 지난 5월 2일에 만들어 먹었던 '양파계란덮밥'..! 오랜만에 만들어 먹어서 좋았었다..ㅎㅎ   마요네즈를 뿌리고 보니, 사람 얼굴 표정처럼 되었다 ㅋㅋ 의도한 건 전혀 아니었다 ㅋㅋㅋ 역시 계란+간장+양파는 너무 맛있는 조합이다~ 거기에 굴소스, 조청도 넣어서 더 맛있었다..! 아주 만족스러운 한끼 식사가 되었다..ㅎㅎ 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2024. 12. 18.
요리 도전(2024) - (4) 연근조림 만들기 지난 5월 1일, 만들어 먹었던 '연근조림'..! 유튜브 '딸을 위한 레시피' 채널을 보고 따라서 만들었었다~ 졸이는 과정이 정말 재밌었다~! 완성하고 먹어봤을 때, 약간은 짜기도 했지만 그래도 맛있었다~ 단짠이라서 정말 맛있다..ㅎㅎ 또 새로운 요리를 해봐서 재밌고 뿌듯했다..! 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2024. 12. 18.
요리 도전(2024) - (3) 깐풍두부 만들기 지난 4월 29일, 만들어 먹었던 '깐풍두부'..! 유튜브 '딸을 위한 레시피'채널 영상을 보고 따라 만들어봤었다~ 깐풍두부는 손이 되게 많이 가는 요리였다~ 아직 요리 초보라서 한 시간은 넘게 걸렸던 것 같다..ㅎㅎ  먼저, 두부는 깍뚝 썬 뒤에 키친타올에 올려서 물기 다 빼고, 소금 간 미리 해놓고, 냉동실에 있던 고추, 대파 썰고, 느타리버섯도 씻어서 떼어놓고 반 정도 썰고, 소스는 진간장+조청(원래 원당인데 조청으로 대신 함)+식초+미향+굴소스+물 이렇게 넣고 섞었다. 이후 두부와 버섯에 부침가루를 묻히고 프라이팬에 올리브유 두르고 구웠다~ 두부를 굽는 과정은 되게 재밌었다. 깍뚝썰어서 큐브모양이라서 각 면마다 뒤집어가면서 굽는 게 재밌었고, 다 구워진 모습도 되게 먹음직스럽고 예뻤다..ㅎㅎ 되게.. 2024. 12. 18.
요리 도전(2024) - (2) 무전 만들기 2 지난 4월 28일, '무전' 만들기~ 두 번째로 만들어 먹었던 '무전'이었다~ 무를 가늘게 채썰고, 고추도 잘게 썬다~ 부침가루, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어준다~ 프라이팬에 식용유 두르고, 잘 부쳐준다~ 이번에도 처음 만들 때처럼 채칼 없이 칼로 썰었지만, 처음과 달리 이번엔 가늘게 잘 썰어서 처음보다 훨씬 잘 부쳐졌다..ㅎㅎ 접시에 예쁘게 담는다~ 하나 더 부쳐준다~ 잘 부쳐주고, 접시에 담으면 '무전' 완성..! 먹어보니, 맛있었다~! 2024. 12. 18.
요리 도전(2024) - (1) 무전 만들기 지난 4월 27일에 만들어 먹었던 '무전'..! 나는 무로도 전을 부칠 수 있는 줄 몰랐다..!  사실 뭐든지 전으로 부치면 전이 되기야 하겠지만..ㅋㅋ  전은 이날 처음 부쳐보았다..ㅎㅎ 유튜브에 '딸을 위한 레시피' 채널의 영상을 보고 따라 만들어봤다..ㅎㅎ 영상에서는 채칼로 가늘게 썰어서 예쁘게 잘 부쳐지던데, 난 채칼을 못 찾아서 칼로 썰었다가 칼질이 아직 서툴러서 너무 굵게 썰어버렸고, 그래서 잘 부쳐지지 않았다..ㅋㅋ 완성한 후 먹어보니, 딱 예상한 맛이었다~ 나름 맛있었다..ㅎㅎ 맛있게 잘먹었었다~! 2024. 12. 17.
배달음식 리뷰(2024) - (1) 반올림피자 레드올림 고구마 L 지난 4월 10일에 먹었던 '반올림피자'..! 메뉴는 '레드올림 고구마 L'..! 가격은 당시, 21900원 + 코카콜라 500ml 추가 1500원 - 반올림피자 깜짝 할인 3000원 = 총 20400원에 주문했었다~ 처음 먹어봤던, 레드올림고구마 피자..!  고구마피자 위에 빨갛고 매콤한 소스가 올려진 피자였다~  먹어보니, 맛있었다..ㅎㅎ 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2024. 12. 17.
음식 리뷰(2024) - (7) CU 연세우유 우유생크림빵, 초코생크림빵 지난 2월 3일, 자취할 때 먹었던 CU 연세우유 생크림빵들..! 연세우유 '우유생크림빵'과, '초코생크림빵'을 사와서 먹었었다~ 이미 작년에 처음 사먹어봤었고, 너무 맛있었던 기억에 다시 사먹어봤었다..ㅎㅎ 당시 가격은 2개 합쳐서 5500원이었다~ 다시 먹어봐도 역시나 정말 맛있었다..! 생크림이 가득 들어있어서, 한입 한입 먹을 때마다 행복했다..ㅎㅎ 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2024. 12. 16.
음식 리뷰(2024) - (6) CU 연세우유 단팥생크림빵 지난 1월 28일, 자취할 때 먹었던 '연세우유 단팥생크림빵'..! CU에서 구입했었다~ 포장 뒷면에, 영양정보가 나와있었다~ 연세우유 생크림빵 시리즈 중, 우유생크림빵, 초코생크림빵, 황치즈생크림빵, 말차생크림빵을 먼저 먹어본 뒤, 단팥생크림빵도 처음 먹어보는 거였다~ 먹어보니, 맛있었다..! 말하자면, 우유생크림빵에 팥이 들어있는 버전 같았다~ 그런데 개인적으론 우유생크림빵이 더 맛있었다..ㅎㅎ 맛있게 잘먹었었다~! 2024. 12. 16.
음식 리뷰(2024) - (5) 양배추, 무 지난 1월 27일, 자취할 때 먹었던 양배추, 무..! 양배추가 생으로 먹어도 은근 맛있다~ 무도 생으로 먹어도 맛있다~동그랗게 예쁘게 썰어서 접시에 담으니, 생무도 먹음직스러워보인다..ㅎㅎ 작년 10월에 '조승우 한약사'의 '완전배출'책을 읽고부터는, 이렇게 가끔씩 채소과일식을 했다~ 맛있게 잘먹었었다~! 2024. 12. 16.