요리 도전(2024) - (147) 가지버터구이 만들기

 

지난 8월 11일에 만들어 먹었던 '가지버터구이'..!

 

유튜브 '요리하는보리언니'채널 영상을 보고 따라 만들었었다~

 

가지는 썰어서 칼집을 내준다~

 

고추와 대파를 잘게 썰어준다~

 

양념장을 만든다~

 

썰어둔 고추, 대파에, 진간장, 고춧가루, 설탕, 맛술, 참기름, 통깨를 넣고 섞는다~

 

프라이팬에 버터를 둘러준다~

 

버터가 잘 둘러진 모습~

 

가지를 굽는다~

 

잘 구워졌다~

 

양념장을 올려준다~

 

'가지버터구이' 완성..!

 

먹어보니, 너무 맛있었다..!

 

밥에 올려먹으면, 더 맛있다..ㅎㅎ

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!