요리 도전(2024) - (79) 고추장멸치볶음 만들기

 

지난 6월 30일에 만들어 먹었던 '고추장멸치볶음'..!

 

유튜브 '딸을 위한 레시피'채널 영상을 보고 따라 만들었었다~

 

멸치, 마늘, 고추, 건새우를 준비해준다~

 

고추를 잘게 썰어주고 마늘은 편썰어준다~

 

마른 웍에 멸치를 볶아준다~

 

식용유 두른 프라이팬에 고추를 볶는다~

 

편마늘도 같이 볶는다~

 

양념을 붓는다~

 

양념은 진간장, 액젓, 설탕, 맛술, 고춧가루, 고추장이 들어갔다~

 

멸치를 넣는다~

 

건새우를 넣어준다~

 

잘 볶아주면, '고추장멸치볶음' 완성..!

 

먹어보니, 너무 맛있었다..!

 

반찬을 직접 만들어서 정말 좋았다..ㅎㅎ

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!