요리 도전(2024) - (76) 소금쿠키 만들기

 

지난 6월 28일에 만들어 먹었던 '소금쿠키'..!

 

유튜브 '모모의 레시피'채널 영상을 참고해 만들었었다~

 

계란, 설탕, 소금, 식용유를 섞고, 밀가루도 체에 쳐서 넣어준다~

 

주걱으로 섞어서 반죽을 만들어준다~

 

랩을 씌우고 반죽을 냉장 휴지시킨다~

 

쿠키를 구울 때 달라붙지 않도록 오븐용 용기에 올리브유를 발라준다~

 

반죽으로 쿠키 모양을 만들어서 오븐용 용기에 담아준다~

 

오븐에 구워준다~

 

다 구워진 모습~

 

반은 완성~

 

나머지 반 반죽도 쿠키모양으로 만들어서 구워주기~

 

 

이번엔 구움색을 내보려고 우유를 발라봤다~

 

다 구워진 모습~

 

소금쿠키 완성..!

 

먹어보니, 담백한 맛이었다~

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!