250310 김치제육볶음 만들기

 

오늘 만들어 먹은 김치제육볶음~

 

(1) 양파를 채썰고 대파를 잘게 썬다

(2) 진간장 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 3큰술, 맛술 2큰술, 생강가루, 후추를 섞어 양념장을 만든다

(3) 웍에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶아 파기름을 낸다

(4) 돼지고기 앞다리살을 같이 볶는다

(5) 배추김치 신김치를 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 같이 볶는다

(6) 양념장을 붓고 계속 볶는다

(7) 고추 1개를 잘게 썰어 넣고 볶는다

(8) 김치제육볶음 완성~

 

이번에도 정말 맛있게 잘먹었다~!