250115 제육볶음 만들기

 

오늘 만들어먹은 제육볶음..!

 

(1) 돼지고기 앞다리살을 얇게 썬다

(2) 맛술, 국간장(진간장 없어서), 매실액, 고춧가루, 고추장, 굴소스, 다진마늘에 돼지고기를 재워둔다

(3) 웍에 올리브유 두르고, 다진대파, 채선 양파, 다진고추와 재워둔 고기를 넣고 볶는다

(4) 돼지고기가 바싹 볶아지면, '제육볶음' 완성~

 

정말 맛있게 잘먹었다~!