요리 도전(2024) - (220) 송고버섯볶음 만들기

 

지난 2024년 9월 27일에 만들어 먹었던 '송고버섯볶음'..!

 

유튜브 '이 남자의 cook'채널의 '표고버섯볶음' 영상과, '상아의홈'채널 영상을 참고하여 만들었었다..ㅎㅎ

 

송고버섯을 잘라준다~

 

썰어준다~

 

고추, 대파를 잘게 썰어준다~

 

양파도 썰어준다~

 

진간장, 조청, 굴소스, 맛술, 다진마늘, 다진대파, 참기름, 후추를 넣어 양념장을 만들어준다~

 

부추도 썰어준다~

 

양념장을 끓여준다~

 

송고버섯 투하~

 

썰어둔 채소도 넣어준다~

 

졸여주면, '송고버섯볶음' 완성..!

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!