요리 도전(2024) - (174) 스위트칠리소스 만들기

 

지난 2024년 8월 29일에 만들어 먹었던 '스위트칠리소스'..!

 

전분물을 만든 뒤, 전자레인지에 가열해 투명하게 만들어준다~

 

이후 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 소금, 식초, 올리브유를 넣는다~

 

잘 섞어준다~

 

'스위트칠리소스' 완성..!

 

샐러드와 같이 먹었다~

 

샐러드에 뿌리면~

 

샐러드드레싱이 된다~

 

남은 소스는 병에 담아 냉장보관했다~

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!