요리 도전(2024) - (173) 로제떡볶이 만들기

 

지난 2024년 8월 28일에 만들어 먹었던 '로제떡볶이'..!

 

유튜브 '어설픈등심이'채널 영상을 참고하여 만들었었다..ㅎㅎ

 

양파, 대파를 썰어준다~

 

웍에 식용유 두르고 다진마늘, 양파, 대파를 볶아준다~

 

잘 볶아졌다~

 

양념을 만든다~

 

진간장, 고추장, 고춧가루, 카레가루, 설탕, 굴소스, 후추를 넣었다~

 

 

잘 섞어주면 양념 완성~

 

계란을 삶아준다~

 

호박잎도 넣어주려고 준비했다..ㅎㅎ

 

다 삶아서 껍질을 깐 계란~

 

아까 채소를 볶은 웍에 우유를 넣어준다~

 

떡과 어묵도 넣어준다~

 

끓이면서 양념을 넣는다~

 

양념을 잘 섞어서 끓여준다~

 

잘 졸여준다~

 

체다치즈와 파슬리가루를 넣는다~

 

체다치즈가 잘 녹았다~

 

'로제떡볶이' 완성..!

 

먹어보니, 정말 맛있었다..!

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!