요리 도전(2024) - (82) 새송이버섯조림 만들기 2

 

지난 7월 2일에 만들어 먹었던 '새송이버섯조림'..!

 

두 번째로 만들어봤었다..ㅎㅎ

 

새송이버섯은 먼저 얇게 썰어서 식용유 없이 구워준다~

 

양파는 가늘게 썬 뒤, 식용유에 볶아준다~

 

버섯도 같이 볶아준다~

 

양념과 대파를 넣어서 볶아준다~

 

양념은 고추장, 고춧가루, 진간장, 굴소스, 물엿, 맛술 등이 들어갔다~

 

'새송이버섯조림' 완성~

 

먹어보니, 이번에도 맛있었다..ㅎㅎ

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!