요리 도전(2024) - (10) 오므라이스 만들기 (백종원 오므라이스)

 

지난 5월 10일에 만들어 먹었던 '오므라이스'..!

 

유튜브에 '백종원'채널 영상을 보고 따라서 만들어봤었다..ㅎㅎ

 

먼저, 식용유, 밀가루, 케첩, 간장, 설탕, 식초, 물을 이용해 소스를 만들었다~

 

그 다음은 볶음밥을 만든다~

 

양파, 당근을 잘게 썰고, 밥, 간장, 맛술과 함께, 식용유 두른 웍에 넣고 볶았다~

 

이후, 소스와 볶음밥을 합쳐서 같이 볶았다~

 

소스는 이렇게 밥에 같이 섞어도 되고, 계란지단 위에 부어도 된다고 한다~

 

그 다음, 밥에 감쌀 계란 지단을 부쳤다~

 

밥을 밥그릇에 담아서 계란지단 위에 엎어 모양을 예쁘게 잡았다~

 

계란지단을 밥에 잘 감싸서 뒤집어서 접시에 담았다~

 

이 과정이 가장 어려웠다..ㅎㅎ

 

가족과 같이 먹을 거라 총 3인분을 만들었었다~

 

케첩도 하트모양으로 예쁘게 뿌렸다..ㅎㅎ

 

상을 차리고 보니, 정갈한 모습이 예뻐보여서 사진 찍었었다..ㅎㅎ

 

가족과 함께 맛있게 먹었었다..!

 

직접 만들어먹으니 더 맛있었다..ㅎㅎ

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!