깐풍5 요리 도전(2024) - (300) 깐풍두부 만들기 4 지난 2024년 11월 3일에 만들어 먹었던 '깐풍두부'..! 네 번째로 만들어본 깐풍두부였다..ㅎㅎ 느타리버섯을 잘라 손질한다~ 진간장, 설탕, 식초, 맛술, 굴소스를 섞어 소스를 만든다~ 소금간을 해놓은 두부에 전분가루를 묻힌다~ 프라이팬에 식용유를 두르고 가열한다~ 두부를 구워준다~ 두부를 다 구웠다~ 느타리버섯에도 전분가루 묻혀서 구워준다~ 두부와 느타리버섯이 다 구워졌다~ 다진대파, 다진마늘, 다진고추를 식용유에 볶아준다~ 만들어놓은 소스를 붓고 끓여준다~ 두부와 느타리버섯을 넣는다~ 잘 섞으며 볶아준다~ '깐풍두부' 완성..! 그동안 만들었던 깐풍두부 중에 가장 잘 된 것 같아 기분이 좋았다..ㅎㅎ 먹어보니, 역시나 정말 맛있었다..! 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2025. 1. 11. 요리 도전(2024) - (268) 깐풍가지 만들기 지난 2024년 10월 19일에 만들어 먹었던 '깐풍가지'..! 유튜브 '딸을 위한 레시피'채널 영상을 참고하여 만들었었다~ 양념장은 진간장, 굴소스, 식초, 원당, 맛술, 다진마늘을 넣어 만들었다~ 대파, 고추를 잘게 썰어준다~ 소금에 절여두었던 가지에 전분가루를 묻혀준다~ 웍에 식용유 넣고 가지를 볶아준다~ 대파도 볶아준다~ 그러다 양념장을 넣고 끓여준다~ 가지를 넣고 볶아준다~ '깐풍가지' 완성..! 먹어보니, 정말 맛있었다..! 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2025. 1. 9. 요리 도전(2024) - (65) 깐풍두부 만들기 3 지난 6월 21일에 만들어 먹었던 '깐풍두부'..! 세 번째로 만들어보는 거였다..ㅎㅎ 세 번째 만드니까 이젠 아주 능숙했다~ 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2024. 12. 25. 요리 도전(2024) - (62) 깐풍두부 만들기 2 지난 6월 16일에 만들어 먹었던 '깐풍두부'..! 두 번째로 만들어 본 깐풍두부였다..ㅎㅎ 느타리버섯을 씻어서 밑둥을 잘라내고 썰어준다~ 진간장, 원당, 식초, 맛술, 굴소스를 섞어서 소스를 만들어준다~ 두부에 전분가루를 묻혀준다~ 느타리버섯에도 전분가루를 묻혀준다~ 두부를 프라이팬에 식용유 두르고 구워준다~ 느타리버섯도 구워준다~ 다 구워진 느타리버섯과 두부~ 다진마늘과 대파를 식용유에 볶아준다~ 두부, 느타리버섯, 소스를 다 넣고 볶아준다~ '깐풍두부' 완성..! 두 번째 만들어봐서 요리가 좀 더 능숙했다..ㅎㅎ 이번에도 맛있었다~ 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2024. 12. 25. 배달음식 리뷰(2020) - (31) 노랑통닭 순살 3종세트 지난 2020년 10월 28일, 자취할 때 먹었던 노랑통닭! 메뉴는 순살 3종세트를 시켰었다. 당시 가격은 19000원 + 배달비 3000원 하면 총 22000원이었는데, 할인쿠폰 3000원 받아서 19000원에 주문했었다.~ 이름이 3종세트인 것에 비해 생각보다 양은 적었지만, 적은 양은 아니었다. 1마리 반 정도 되는 양이었고, 3가지 맛이 각각 반 마리 정도 씩 있는 것 같았다. 맛은 깐풍, 양념, 후라이드 이 세 가지 였고, 나는 그 중에 깐풍이 제일 괜찮았다. 치킨은 튀김옷이 대부분인 것 같았고 느끼해서 얼마 못 먹고 금방 물렸다... 콜라는 캔 콜라 1개였다. 치킨 양에 비해 콜라 양이 너무 적은 느낌? 이었다... 당시 인기있는 브랜드였고, 광고에도 자주 나왔어서, 어떤지 매우 궁금했.. 2024. 8. 1. 이전 1 다음 반응형
