음식 리뷰(2021) - (3) 롯데리아 빅불세트
지난 2021년 2월 15일, 자취할 때 먹었던 롯데리아 빅불세트! 갑자기 햄버거가 먹고 싶었던 날, 자취방과 가까운 롯데리아에 가서 햄버거 세트를 주문했었다.~ 당시, 코로나 때문에 입구에서 명부를 작성해야 했었다... 당시에 난, 키오스크로 주문을 하는 게 신기했다. 키오스크 주문이 처음은 아니었지만, 그때만 해도 보통 사람 많은 터미널 주위에서만 주로 키오스크를 봤었는데, 사람도 적은 원주 동네에서 보니까 뭔가 새로웠다..ㅎㅎ당시에 난, 롯데리아 햄버거는 거의 불고기 버거나 새우버거만 먹어봤었는데, 이건 처음 먹어보는 메뉴여서 기대가 되었다.~ 시간이 좀 한참 걸린 뒤, 주문한 빅불세트를 받았다. 너무 행복한 순간이었다.~ 그런데 햄버거는 솔직히 좀 실망스러웠다...이상한 냄새도 났고, 확실히 패..
2024. 8. 20.
자취 요리 도전(2020) - (6) 에어프라이어로 감자스틱 만들기!
지난 2020년 10월 14일, 자취할 때 에어프라이어로 만들었던 감자스틱! 먼저, 감자의 껍질을 벗기고 자른 뒤, 전분기를 빼기 위해 찬 물에 담가 두었다. 이후 감자들을 꺼내서 스틱 모양으로 잘게 자르고, 다시 찬 물에 담군 뒤 전분기가 다 빠질 때 까지 기다렸다. 원래 30분 정도 담그면 되는데, 어쩌다보니 좀 오래 담가 두었다. 이후 비닐에 넣은 뒤, 설탕 1스푼, 올리고당 2스푼, 소금 1스푼 정도, 식용유 1스푼, 이렇게 넣고 흔들어서 섞어 주었다. 이후 에어프라이어로 180도에서 30분을 익혔다. 한 5분~10분 간격으로 꺼내서 뒤집어주고, 그 때마다 먼저 익은 것들은 꺼내서 접시에 담았다. 뒤집을 때 먼저 익은 거를 찾느라 좀 한참 걸렸다. 마지막 남은 스틱 6개는, 30분을 다 익히고..
2024. 7. 28.
