250306 방울토마토달걀볶음덮밥 만들기

 

오늘 만들어 먹은 방울토마토달걀볶음덮밥~

 

(1) 방울토마토를 반으로 자른다

(2) 웍에 식용유 두르고 계란 3개를 까서 넣는다

(3) 중불에서 계란을 주걱으로 이리저리 휘저어 스크램블드에그를 만든다

(4) 잘라둔 방울토마토들을 웍에 다 넣고, 식용유 추가로 넣고 볶는다

(5) 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 후추를 넣고 계속 볶는다

(6) 마지막에 대파를 잘게 썰어 넣어주면, 방울토마토달걀볶음 완성

(7) 밥을 접시에 담고 그 위에 방울토마토달걀볶음을 부어주면, 방울토마토달걀볶음덮밥 완성~

 

정말 맛있게 잘먹었다~!