요리 도전(2024) - (61) 애호박전 만들기

 

지난 6월 15일에 만들어 먹었던 '애호박전'..!

 

유튜브에 '주니키친'채널의 영상을 참고하여 만들었었다~

 

애호박을 썰어서 소금과 밀가루를 묻혀준다~

 

고추를 잘게 썬다~

 

계란을 풀어서 계란물을 만든 뒤, 애호박에 묻혀준다~

 

프라이팬에 식용유 두른 뒤 구워준다~

 

애호박 위에 잘게 썬 고추도 올려서 구워준다~

 

애호박전 완성~

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!