요리 도전(2024) - (58) 비빔국수 만들기 2

 

지난 6월 13일에 만들어 먹었던 '비빔국수'..!

 

두 번째로 만들어본 비빔국수였다..ㅎㅎ

 

먼저 양념은, 고추장, 고춧가루, 생강가루, 진간장, 식초, 매실액, 물엿, 원당, 다진마늘을 섞어 만든다~

 

그리고 국수면을 삶는다~

 

계란도 삶는다~

 

면을 찬물에 헹군다~

 

면을 그릇에 담는다~

 

고명으로 삶은계란과 상추를 올린다~

 

양념을 부어서 비비면, 비빔국수 완성..!

 

이번엔 저번보다 더 맛있게 된 것 같았다..ㅎㅎ

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!