요리 도전(2024) - (43) 감자당근조림 만들기

 

지난 6월 4일에 만들어 먹었던 '감자당근조림'..!

 

유튜브에 '딸을 위한 레시피'채널 영상을 참고해 만들었었다~

 

먼저 감자와 당근을 깍둑썬 뒤,

 

감자는 물에 담가 전분기를 빼준다~

 

웍에 물과 식용유를 넣는다~

 

감자를 웍에 넣고 끓여준다~

 

감자가 익으면, 진간장, 설탕, 물엿, 당근을 넣어준다~

 

충분히 졸여준 뒤, 마지막에 참기름과 통깨를 넣는다~

 

맛있는 '감자당근조림' 완성..!

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!