요리 도전(2024) - (41) 떡볶이 만들기 2 (떡국떡 떡볶이)

 

지난 6월 3일에 만들어 먹었던 '떡국떡 떡볶이'..!

 

떡볶이가 유난히 당기던 날이었다~

 

떡볶이떡은 없고 떡국떡만 있어서 떡국떡으로 떡볶이를 만들어봤다~

 

떡은 물에 담가 녹여주고 불려주었다~

 

소스는 고추장, 고춧가루, 진간장, 설탕 등등~

 

떡볶이엔 계란도 빠질 수 없다~

 

계란을 삶았다~

 

코인육수로 육수를 내고, 양파와 무도 썰어넣었다~

 

소스와 대파를 넣고 끓인다~

 

떡국떡도 넣고 끓인다~

 

충분히 졸여주고 계란도 넣어주면 완성..!

 

설탕을 많이 넣었는지 좀 달았지만,

 

단게 당기던 차라 그런지 맛있었다..ㅎㅎ

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!