요리 도전(2024) - (337) 김치찌개 만들기

 

지난 2024년 11월 27일에 만들어 먹었던 '김치찌개'..!

 

유튜브 '딸을 위한 레시피'채널 영상을 참고하여 만들었었다..ㅎㅎ

 

신김치를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비한다~

 

돼지고기를 썰어 준비한다~

 

양파, 대파, 고추를 썰어서 식용유에 볶은 뒤, 신김치를 넣어서 볶는다~

 

돼지고기, 맛술, 고춧가루를 넣고 같이 볶는다~

 

코인육수로 우린 육수물에, 볶은 것들을 넣고, 다진마늘, 액젓도 넣고 끓인다~

 

두부도 썰어서 넣어준다~

 

끓여준다~

 

'김치찌개' 완성~

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!