요리 도전(2024) - (322) 오징어무국 만들기

 

지난 2024년 11월 15일에 만들어 먹었던 '오징어무국'..!

 

유튜브 '김대석셰프TV'채널 영상과  '엄마의손맛'채널 영상을 참고해 만들었었다~

 

네모나게 썬 무에 국간장으로 밑간을 해두고,

 

냄비에 물 붓고 멸치가루 타서 끓여서 육수를 만들었다~

 

밑간한 무, 오징어, 다진마늘, 액젓, 맛술, 고춧가루, 다진고추, 다진대파를 넣고 끓인다~

 

'오징어무국' 완성..!

 

먹어보니, 정말 맛있었다..ㅎㅎ

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!