요리 도전(2024) - (217) 라이스페이퍼 가지튀김 만들기

 

지난 2024년 9월 25일에 만들어 먹었던 '라이스페이퍼 가지튀김'..!

 

유튜브 '만개의레시피'채널 영상을 참고하여 만들었었다~

 

가지를 썰어준다~

 

월남쌈 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 담가준다~

 

가지에 라이스페이퍼를 감싸준다~

 

웍에 식용유를 두른다~

 

라이스페이퍼로 감싼 가지를 튀긴다~

 

다 튀겨졌다~

 

어향가지 소스 남은 걸 부어준다~

 

'라이스페이퍼 가지튀김' 완성..!

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!