요리 도전(2024) - (164) 회오리오므라이스 만들기 2

 

지난 2024년 8월 22일에 만들어 먹었던 '회오리오므라이스'..!

 

두 번째로 만들어본 회오리오므라이스였다..ㅎㅎ

 

당근, 대파, 양파를 잘게 썬 뒤, 웍에 식용유 두르고 볶아주고,

 

밥도 볶아준다~

 

굴소스, 소금, 후추도 넣어준다~

 

볶음밥 완성~

 

밥그릇을 이용해 접시에 예쁘게 담아준다~

 

계란을 풀어준다~

 

프라이팬에 식용유 두르고 계란물을 부쳐준다~

 

젓가락을 이용해 회오리 모양으로...망했다..;;;

 

아쉬운대로 밥 위에 올린다~

 

두 번째 도전..!

 

오..!

 

이번엔 성공했다..!

 

처음으로 회오리모양에 성공해봤다..!

 

밥 위에 올려준다~

 

그래도 하나는 회오리 성공했다..ㅎㅎ

 

옆에서 본 모습~

 

그 다음은, 돈까스소스에 물을 넣고 끓여준다~

 

직접 만든 거라서냉장보관 할 때 굳어있어서, 사용할 때 다시 끓여줄 필요가 있었다~

 

적당히 끓여서 점도가 적당할 때 불을 끈다~

 

오므라이스 위에 부어준다~

 

회오리오므라이스 완성..!

 

실패한 것도 소스가 가려줘서 괜찮았다..ㅎㅎ

 

상 차려놓고 보니 더 그럴싸해 보인다..ㅎㅎ

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!