어묵9 250117 어묵볶음 만들기 오늘 만들어 먹은 어묵볶음~ (1) 어묵을 먹기좋은 크기로 썬다(2) 웍에 맛술과 어묵을 넣고 볶는다(3) 양파 채썰고 대파, 고추 잘게 썬다(4) 식용유(없어서 올리브유 넣음) 넣고 양파, 대파, 고추, 다진마늘 넣고 볶는다(5) 국간장(진간장 없어서), 올리고당을 넣는다(6) 마지막에 참기름, 통깨 넣고 섞는다(7) 어묵볶음 완성~ 정말 맛있게 잘먹었다~! 2025. 1. 17. 요리 도전(2024) - (360) 어묵볶음 만들기 4 지난 2024년 12월 31일에 만들어 먹었던 '어묵볶음'..! 네 번째로 만들어본 어묵볶음이었다..ㅎㅎ 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2025. 1. 13. 요리 도전(2024) - (293) 어묵탕 만들기 2 지난 2024년 10월 30일에 만들어 먹었던 '어묵탕'..! 두 번째로 만들어본 어묵탕이었다..ㅎㅎ 양파, 대파, 무를 썰어준다~ 이번에도 삼진어묵을 사용했고, 어묵과 같이 들어있는 '어묵탕스프'를 사용했다~ 냄비에 물과 스프, 썰어둔 대파, 무, 양파를 넣고 끓여준다~ 다진마늘, 진간장, 맛술도 넣고 끓여준다~ 무가 투명해지면, 어묵을 넣어준다~ 10분 정도 더 끓여주면, '어묵탕' 완성..! 어묵이 정말 오동통하고 맛있었다..! 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2025. 1. 10. 요리 도전(2024) - (282) 어묵탕 만들기 지난 2024년 10월 25일에 만들어 먹었던 '어묵탕'..! 유튜브 '쿡잇파파'채널 영상을 참고하여 만들었었다~ 청량리역에서 산 '삼진어묵'을 사용하였다~ 제품 정보, 성분 등이 나와있다~ 건더기와 스프를 넣고 끓인다~ 어묵을 썰어준다~ 어묵 종류가 여러가지였다~ 양파, 대파, 무를 썰어준다~ 다 끓인 건더기는 건져준다~ 무, 양파, 대파를 넣고 끓인다~ 다진마늘, 후추, 진간장, 맛술도 넣어준다~ 어묵을 넣고 끓여준다~ 어묵탕 완성..! 먹어보니, 정말 맛있었다~ 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2025. 1. 9. 요리 도전(2024) - (250) 어묵볶음 만들기 3 지난 2024년 10월 13일에 만들어 먹었던 '어묵볶음'..! 세 번째로 만들어본 어묵볶음이었다..ㅎㅎ 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어준다~ 양파, 대파, 고추를 썰어준다~ 맛술 넣고 어묵을 볶는다~ 양파, 대파, 고추를 넣어준다~ 볶는다~ 다진마늘, 진간장, 올리고당도 넣는다~ 참기름, 통깨도 넣는다~ '어묵볶음' 완성..! 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2025. 1. 8. 요리 도전(2024) - (212) 어묵볶음 만들기 2 지난 2024년 9월 21일에 만들어 먹었던 '어묵볶음'..! 두 번째로 만들었던 어묵볶음이었다..ㅎㅎ 양파, 대파, 다진마늘을 볶다가, 어묵을 넣어 볶아준다~ 맛술, 국간장, 조청을 넣었다~ 마지막으로 참기름, 통깨도 넣어준다~ '어묵볶음' 완성..! 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2025. 1. 4. 요리도전(2024) - (178) 어묵볶음 만들기 지난 2024년 8월 30일에 만들어 먹었던 '어묵볶음'..! 유튜브 '밥상차려주는남자'채널의 영상을 참고하여 만들었었다~ 양파와 대파를 썰어준다~ 고추도 썰어준다~ 진간장, 설탕을 섞어서 양념을 만들어준다~ 어묵을 맛술에 볶아준다~ 식용유를 넣고, 다진마늘, 양파, 대파를 볶아준다~ 준비해둔 양념을 넣고 볶는다~ 마지막에 참기름과 통깨를 넣는다~ 어묵볶음 완성..! 너무 맛있게 잘먹었었다~! 2025. 1. 2. 배달음식 리뷰(2021) - (60) 석관동떡볶이 오 떡튀순 세트 지난 2021년 6월 20일, 자취할 때 먹었던 석관동떡볶이 !메뉴는 '오 떡튀순 세트' ~ 가격은 당시 15500원 + 배달요금 4000원 - 배민 월간쿠폰 1000원 = 총 18500원 결제했었다. 생각보다 떡볶이 양은 적고 순대가 많고 튀김도 넉넉했었다. 마치 떡볶이 : 튀김 : 순대 각각의 비율이 1:1:1로 똑같은 것 같은 느낌이었다..ㅎㅎ 그런데 어묵도 같이 있었는데, 다른 것보다 어묵이 제일 맛있었다~ 국물도 당시 내가 뜨끈한 어묵 국물이 당기던 날이어서 그런지 오랜만에 너무 맛있었다..! 맛있게 잘먹었었다~! 2024. 11. 8. 배달음식 리뷰(2017) - (2) 떡볶이+어묵+컵밥 2017년 10월 26일에 먹었던 떡볶이와 컵밥과 어묵! 배달앱으로 홍대마약떡볶이 충주점에서 주문해서 먹었던 것 같다. 당시에 유튜브에 먹방 영상들이 뜨면서, 떡볶이를 엄청 많은 양을 먹는 걸 보고, 나도 저렇게 많은 양의 떡볶이를 먹어보고 싶다는 생각이 들어서 그때 난생 처음으로 혼자서 이렇게 2~3인분이나 되는 떡볶이를 시켜 먹어봤었다. 컵밥이란 음식도 거의 처음 먹어봤던 것 같다. 맛있게 먹었던 것 같다. 어묵도 맛있게 먹었던 것 같다. 그런데 떡볶이집 이름부터가 심상치 않아서 더 궁금했던 것 같다. 당시에 엄청 인기 많은 떡볶이집이었던 것 같다. 지금은 없어진 것 같다. 이런 엽떡류(?)의 떡볶이를 나는 이 날 처음 먹어봤었는데, 어릴 때 먹었던 학교 앞 분식집 떡볶이 맛과는.. 2024. 4. 30. 이전 1 다음 반응형
