솔라닌 중독1 자취 요리 도전(2020) - (2) 에어프라이어로 감자칩, 싹 난 감자의 위험성 자취하던 2020년 3월 24일에 만들어 먹은 감자칩이다. 감자칩인데 전혀 감자칩처럼 보이지 않는 이유는 말하자면 길다... 내 자취방 냉장고에는 오래 되어서 싹이 많이 난 감자 여러개가 있었다. 지금은 기억이 희미하지만 오래 되었다고 해봤자 한 달 정도 밖에 안 놔뒀던 것 같은데 아무튼 싹이 엄청 많이 나 있었다. 당시에 감자가 12개나 있었는데 그게 다 싹이 나서 버려야 하니까 난 아까워서 어떻게든 사용할 생각이었다. 싹이 난 감자를 먹으면 안 된다는 건 예전부터 들어서 알고 있었지만 '솔라닌'이라는 독이 있어서 먹으면 안 된다는 건 이때 당시에 검색해서 알았다. 그러면 청소에는 활용할 수 있을까 아니면 뭐에 활용할 수 있을까 궁리하며 검색해봤지만 검색 결과는 시원치 않았다. 그래서 결국 어.. 2024. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
