요리 도전(2024) - (193) 수제 드레싱 만들기 2 (오리엔탈+크림어니언)
지난 2024년 9월 7일에 만들어 먹었던 수제 드레싱..! 오리엔탈드레싱과 크림어니언소스 레시피를 합쳐서 만들어봤던 드레싱을, 두 번째로 만들어봤다~ 다진 양파와 다진마늘을 볶아준 뒤, 진간장, 원당, 매실액, 식초, 레몬즙, 올리브유, 마요네즈 등과 함께 믹서기에 넣는다~ 갈아주기만 하면, 수제 드레싱 완성..! 뜨거운 물로 소독한 병에 담아 냉장보관해주었다~ 다음 날, 샐러드에 뿌려 먹었다..ㅎㅎ 샐러드 드레싱을 직접 만들어 먹으니, 너무 좋았다..!
2025. 1. 3.
요리 도전(2024) - (156) 샐러드 만들기 3 (양배추샐러드 드레싱 만들기)
지난 2024년 8월 18일에 만들어 먹었던 '샐러드'..! 드레싱은, 유튜브 '두리특식'채널의 '양배추샐러드 드레싱'영상을 참고해 만들었었다..ㅎㅎ 당근, 양파, 케첩, 마요네즈, 카레가루를 믹서기에 넣고 갈아주면 드레싱 완성이다~ 처음에 좀 뻑뻑하길래, 나는 바나나를 넣고, 케첩, 마요네즈도 추가로 더 넣어서 갈았더니, 괜찮아졌다~ 샐러드는 양배추 조금, 당근 반 개, 아오리사과 반 개, 복숭아 1개가 들어갔다~ 드레싱을 뿌려주면, 샐러드 완성..! 너무 맛있게 잘먹었었다~!
2025. 1. 1.
