요리 도전(2024) - (330) 간장두부조림 만들기 2

 

지난 2024년 11월 19일에 만들어 먹었던 '간장두부조림'..!

 

두 번째로 만들어본 간장두부조림이었다..ㅎㅎ

 

진간장, 올리고당, 굴소스, 다진마늘, 생강가루, 맛술을 섞어 양념장을 만든다~

 

식용유 두른 프라이팬에, 밀가루 묻힌 두부를 구워준다~

 

건고추도 썰어서 양념장에 섞어준다~

 

두부가 다 구워졌다~

 

양념장 투하~

 

양념장이 끓으면서 두부에 스며든다~

 

간장두부조림 완성~!

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!