요리 도전(2024) - (179) 차슈덮밥 만들기

 

지난 2024년 8월 31일에 만들어 먹었던 '차슈덮밥'..!

 

유튜브 '햇살테이블'채널 영상을 참고하여 만들었었다~

 

물, 간장, 설탕, 맛술, 생강가루를 넣고 끓인다~

 

양파, 대파, 마늘을 썰어서 넣어 끓인다~

 

차슈를 꺼낸다~

 

'오뗄차슈'를 사용했다~

 

차슈를 썰어준다~

 

고명으로 올릴 삶은계란과 대파를 준비해준다~

 

차슈를 넣고 끓여준다~

 

충분히 졸여준다~

 

밥 위에 부어주고, 고명을 올려주면, '차슈덮밥' 완성..!

 

 

 

가족과 함께 먹을 3인분을 만들었었다~

 

먹어보니, 너무 맛있었다..!

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!