지난 2024년 10월 15일에 만들어 먹었던 '월남쌈'..!
유튜브 '무니키친'채널 영상을 참고하여 만들었었다~
계란을 푼 물에 소금, 후추 간을 해준다~
식용유 두른 프라이팬에 두부를 올린다~
두부를 으깨며 구워준다~
계란물을 부어준다~
스크램블 해준다~
채썬 양배추, 당근, 애호박, 고추를 넣고 볶아준다~
계란+두부는 접시에 잠시 담아두었다~
이후 섞어준다~
월남쌈을 준비해준다~
월남쌈을 꺼낸 모습~
뜨거운물에 라이스페이퍼를 담가 월남쌈을 싸준다~
전분물을 만들어준다~
고춧가루, 소금, 설탕, 식초, 다진마늘을 섞어준다~
전분물과 섞으면, 스위트칠리소스 완성..!
월남쌈을 스위트칠리소스에 찍어먹기~
정말 맛있었다~
너무 맛있게 잘먹었었다~!
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