요리 도전(2024) - (231) 수제 드레싱 만들기 8

 

지난 2024년 10월 4일에 만들어 먹었던 '수제 드레싱'..!

 

여덟번째로 만들었던 수제 드레싱이었다~

 

이번에도 같은 방식으로 만들었다~

 

그런데 익힌 전분물을 믹서기에 같이 넣고 갈았더니,

 

칼날에 엉겨붙어 돌아가지 않았다...

 

익힌 전분물은 믹서기에 넣으면 안 된다는 걸 알았다~

 

 

수제 드레싱 완성..!

 

이번에는 전분물을 좀 더 많이 넣어봤더니 더 걸쭉하게 되었다~

 

양도 더 많이 나왔다~

 

다만, 앞으로는 전분물을 믹서기에 갈지 않고 따로 섞기로 했다~

 

이번에도 샐러드에 뿌려 먹었다~

 

정말 맛있었다..!

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!