요리 도전(2024) - (230) 회 튀김(생선가스) 만들기

 

지난 2024년 10월 2일에 만들어 먹었던 '회 튀김'..!

 

유튜브 '비비TV'채널 영상을 참고하여 만들었었다~

 

회는 소금, 후추 간을 해주고, 밀가루, 전분가루, 소금, 설탕, 베이킹파우더로 튀김가루를 만들어준다~

 

계란물을 만들어준다~

 

튀김가루와 계란물을 섞어준다~

 

튀김옷 완성~

 

회에 튀김옷을 입혀준다~

 

회를 튀겨준다~

 

회 튀김(생선가스) 완성..!

 

먹어보니, 맛있었다~

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!