요리 도전(2024) - (276) 마파두부덮밥 만들기 4

 

지난 2024년 10월 22일에 만들어 먹었던 '마파두부덮밥'..!

 

네 번째로 만들어본 마파두부덮밥이었다..ㅎㅎ

 

부추, 대파, 마늘을 잘게 썰어준다~

 

웍에 식용유 두르고 고춧가루, 편마늘, 다진대파를 볶아준다~

 

두반장을 넣는다~

 

물과 두부도 넣는다~

 

굴소스를 넣는다~

 

전분물을 만든다~

 

전분물을 부어준다~

 

졸여준다~

 

부추를 마지막에 넣어준다~

 

밥 위에 부으면, '마파두부덮밥' 완성..!

 

너무 맛있게 잘먹었었다~!