요리 도전(2024) - (243) 수제 드레싱 만들기 9

 

지난 2024년 10월 8일에 만들었던 '수제 드레싱'..!

 

아홉 번째로 만들어본 수제 드레싱이었다..ㅎㅎ

 

만든 방법은 지난번과 거의 똑같이 했다~

 

전분물을 이번엔 전자레인지에 데워봤는데,

 

완전히 풀어지지 않고 뭉친 알갱이들이 생겨버려서

 

결국 믹서기에 갈아도 보았지만 완전히 갈리진 않아서 아쉬웠다..ㅎㅎ

 

어쨌든 이번에도 완성..!

 

샐러드에 뿌려먹을 드레싱을 직접 만드는 건 항상 즐겁다~

 

만들 때마다 점점 잘 만드는 것 같다..ㅎㅎ