지난 2021년 10월 16일, 자취할 때 만들어 먹었던 간장계란밥..!
당시 나는, 자취방에 갖고있던 재료로 만들 수 있는 요리 중에, 간장계란밥이 떠올랐다..!
구글에 간장계란밥 레시피를 검색했고, '만개의 레시피'에서 간장계란밥 레시피를 발견했다~
그 레시피를 보고 똑같이 만들어 먹었었다..ㅎㅎ
생각보다 만드는 방법은 되게 간단했다..!
(1) 먼저 백미 쾌속 1공기를 전기밥솥에 취사한다.(당시 나는 급해서 쾌속을 했고, 꼭 쾌속이 아니어도 된다.)
(2) 계란 2개 + 참기름 1큰술 + 진간장 1큰술을 섞어서 프라이팬에 볶아 스크램블드에그처럼 만든다.
(3) 밥 위에 올린 뒤, 김 3개도 잘라서 올린다.
(4) 간장계란밥 완성!
이렇게 만들어서 간장계란밥을 맛있게 먹었었다..!
만족스러운 한끼 식사였다~ㅎㅎ
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