고구마 썸네일형 리스트형 음식 리뷰(2022) - (1) 찐 고구마 (고구마 쪄 먹기) 지난 2022년 1월 4일, 자취할 때 먹었던 고구마..! 고구마 쪄먹었었다..ㅎㅎ 당시, 고구마가 정말 색깔도 예쁘고 맛있어보여서 사진을 찍었었다..ㅋㅋ 혹시나 고구마 쪄먹는 방법을 모르는 사람들을 위해, 고구마 찌는 방법..!(쿠쿠 전기밥솥 기준) (1) 전기밥솥 내솥에 물 1컵을 넣는다(2) 내솥에 채반을 넣는다.(3) 고구마룰 겉면을 씻은 뒤, 채반에 넣는다.(4) 전기밥솥 '만능찜'모드로 25분 찐다.(5) 찐 고구마 완성~! 너무 맛있게 잘먹었었다~! 더보기 자취 요리 도전(2020) - (3) 에어프라이어로 만든 사과스틱, 고구마스틱 자취하던 2020년 4월 7일에 사과스틱과 고구마스틱을 만들어 먹었다. 사과를 막대 모양으로 썬 뒤, 올리고당과 소금을 뿌려서 에어프라이어에 구웠다. 처음에는 90도로 돌렸더니 30분을 구워도 안 익어서 180도로 다시 돌렸더니 3~4분 만에 잘 구워졌다. 그렇게 완성된 사과스틱! 달고 맛있었다. 그런데 사과는 그냥 먹는 게 더 맛있는 것 같다. 그 다음은 고구마스틱! 고구마는 생각보다 단단해서 썰기가 꽤 힘들었다. 장미칼로 썰었더니 특유의 칼날 모양 때문에 마치 패스트푸드점의 감자튀김처럼 줄무늬가 생겨서 좋았다. ㅎㅎ 이후, 고구마를 물에 담가 전분기를 빼준 뒤, 키친타올로 물기를 닦았다. 저번에 물기 안 닦고 구웠을 때는 흐물흐물했었기 때문에 이번에는 물기를 잘 닦아주었다. 그다음 비닐랩.. 더보기 이전 1 다음
